Non pas une, MAIS deux délicieuses recettes de tartes aux pommes !

Afin de commencer la semaine avec un plein d’énergie, nous vous proposons deux recettes gourmandes de tartes aux pommes

Recettes délicieuses pour célébrer l’arrivée du printemps, la saison du renouveau de la nature, du retour des oiseaux migrateurs et du réveil des animaux hibernants. C’est aussi la saison des amours chez les oiseaux et pour tout le monde, une période particulièrement euphorique. Il est bien connu que le soleil agit comme un antidépresseur puissant et son retour contribue donc à nous mettre le moral au beau fixe ! Donc, profitez de cette saison afin de partager des moments chaleureux et goûteux avec vos proches, en préparant des recettes faciles et bon marché.  

  

Pour une préparation facile et rapide, n’hésitez pas à visiter notre site AC-Déco afin de trouver les ustensiles de cuisine qui vous conviennent. Notre suggestion pour la préparation de la tarte au pomme est le pèle-pomme; Son nom est trompeur, ce pèle-pomme vous permet de peler, éplucher, évider, trancher et couper vos pommes ou poires ! Doté d’un système de fixation au plan de travail grâce à une ventouse, vous apportera un confort d’utilisation.

La préparation vous semblera si facile après avoir préparer en quelques instants la garniture de pommes.

 Choisissez votre couleur et commandez ce pèle-pomme sur le lien suivant: http://www.ac-deco.com/recherche?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=p%C3%AAle-pomme&submit_search=Recherche

 

Recette 1: Tarte pommes – Nutella                                                                                       

Temps de préparation: 20 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

 Pour 8 personnes.

Ingrédients pour Tarte pommes – Nutella:

1 pâte feuilletée, 4 pommes, 4 cuillères à soupe de Nutella, 1 sachet de sucre vanillé.

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.

Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Utilisez le pèle-pomme afin d’éplucher les pommes et les couper en tranches fines.

Étaler une couche fine de Nutella sur la pâte, et disposer les fruits. Saupoudrer de sucre vanillé. Faire cuire la tarte 30 min à 200°C.

Suggestions :

Les pommes peuvent être remplacées par des poires. On peut y ajouter les fruits souhaités.

Recette 2 : Tarte pommes et pruneaux                                                              

Temps de préparation: 10 minutes.

Temps de cuisson: 40 minutes.

 Pour 4 personnes.

 

Ingrédients pour Tatin de pommes et de pruneaux:

Pâte :
250 g de farine ; 175 g de beurre ; 1 jaune d’œuf ; sel ou 1 rouleau de pâte brisée.
Garniture :
4 pommes reinettes ; 16 gros pruneaux ; 80 g de beurre ; 80 g de sucre ; 1 sachet de thé très parfumé.

Préparation détaillée:

Versez la farine dans un saladier, faites un puits, ajoutez le beurre fractionné et une pincée de sel.

Malaxez du bout des doigts, puis incorporez le jaune d’œuf. Continuez à pétrir, en ajoutant éventuellement un peu d’eau – Fontaine à eau disponible sur AC-Déco, très pratique – pour obtenir une pâte souple.

Mettez-la en boule, entourez-la d’un film alimentaire – Utilisez le dérouleur à film alimentaire, disponible chez AC-Déco-, puis laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 3 heures. Sortez la pâte et laissez-la à température ambiante pendant 15 minutes, puis étalez-la en lui donnant forme ronde.
Préparez un thé très fort – Découvrez notre gamme thé – et faites-y gonfler les pruneaux pendant 10 minutes. Utilisez le pèle-pomme afin d’éplucher les pommes, coupez-les en quartiers. Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle et faites dorer les morceaux de pommes à petit feu pendant 10 minutes. Préchauffez le four th. 7 (210°).

Versez 30 g de sucre dans un moule à manqué, arrosez avec 1 dl d’eau et portez sur le feu jusqu’à obtention d’un caramel blond. Égouttez bien les pruneaux. Disposez les pommes au fond du moule côté bombé vers le fond en les serrant bien et en intercalant régulièrement les pruneaux.

Parsemez de petits morceaux de beurre, saupoudrez de sucre et recouvrez de pâte en rentrant les bords à l’intérieur du moule.Faites cuire 30 minutes, retournez la tarte sur le plat de service. Servez tiède.

Suggestions pour Tatin de pommes et de pruneaux:

Accompagnez de glace ou de crème anglaise à la vanille.

Retrouvez tous nos produits autour de l’univers de la maison sur AC-Deco.com

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Vos enfants seront ravis de passer un après-midi convivial

Amis des animaux de la ferme! Envie de concocter des gâteaux, glaces, flans, aux forment amusantes ? 5 animaux pour faire de superbes gâteaux pour les enfants !

Préparez une recette gourmande avec votre enfant,  jouez à l’apprenti et au chef  pâtissier, ces petits moments partagés en famille font le bonheur des enfants.

Moule en silicone – bleu – Chien

Moule en silicone – Marron – Hérisson

Moule en silicone – Orange – Chat

Moule en silicone – Rouge – Poule

Moule en silicone – Vert – Vache

 

 

 

 

 

 

 

Moules à pâtisserie en silicone anti-adhésif pour démouler en toute simplicité. Colorés et ludiques, compatibles four, micro-ondes et lave-vaisselle, très souple et résistant.

Des articles participant à l’éveil des petits. Vous souhaitez préparer à votre enfant un gâteau pour son anniversaire ou un après-midi avec ses amis? Votre enfant va s’initier aux joies de la pâtisserie à travers des recettes ludiques. Nous vous proposons, aujourd’hui, une recette facile à réaliser à l’aide d’un moule silicone.

Recette pour un moule en forme d’animal:  

• 125g beurre
• 200g de sucre
• 125g de farine
• 125g de poudre d’amande
• 5 blancs d’œufs

Préchauffez le four à 180°. Les moules que nous vous proposons résistent aux températures basses et très hautes de  -40° à +240°.

Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d’amande et la farine.

Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir pendant que vous montez les blancs d’œufs en neige bien ferme.

Incorporez les blancs en neige avec le mélange sec et ajoutez le beurre fondu.

Versez la pâte dans le moule vache, chien, chat, poule ou hérisson, selon le choix de votre enfant, en prenant soin de bien étaler la pâte dans chaque coin du moule, afin qu’elle épouse bien les formes.

Faites cuire 25 à 30 minutes.

A la sortie du four laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de décorer.

Idée : remplissez le gâteaux de dragées de toutes les couleurs !

Dimensions des moules: 17 x 19 x H 4 cm env.

Vos enfants seront ravis de passer un après-midi convivial

Offrez leur un moment ludique, créatif pour réaliser un gâteau en terminant par une dégustation de leur réalisation

Pour leur bonheur, nous dédions une catégorie spéciale enfants sur notre site, vous y trouverez: Jeux et jouets, Decoration chambre d’enfant et Accessoires pour enfant.

Rendez-vous sur AC-Déco

 

De délicieuses recettes de crêpes !

Vous avez envies de petites gourmandises ? Pour que vos fêtes soient réussies, les gourmands satisfaits et les moments de détente bien garnies; optez pour les crêpes, salées ou sucrées rien de mieux pour se régaler!

Aujourd’hui nous vous proposons une recette de crêpe facile et simple. Pour cela vous aurez besoin:

– D’une crêpière de qualité – nous vous conseillons                                                                                                   

les crêpières revêtement pierre anti-adhésif connues pour leur

haute résistance et leur très bonne diffusion de la chaleur – Retrouvez-les, cliquez sur AC-Déco

– D’un bol mélangeur ou un saladier. Découvrez nos propositions, cliquez ici

– D’ustensiles de cuisines, nos favoris.

Vos ustensiles

Pour votre préparation

Votre dessous de plat

Votre décoration salée

Votre présentation

Votre décoration sucrée

 

Recette de la pâte à crêpes :

 Quantité : Pour 10 crêpes                                                                              

Préparation : 10 min

Repos : 30 min

Ingrédients de la recette :

• 100 g de farine
• 100 g de Fleur de Maïs
• 4 œufs
• 50cl de lait entier
• 2 sachets de Sucre Vanillé
• Beurre “si vous utilisez notre sélection de crêpières ce sera une cuisson sans graisses avec un goût préservé”.

Préparation de la pâte à crêpes :

• Dans un saladier, délayez la Fleur de Maïs et la farine de blé dans le lait.
• Ajoutez les œufs préalablement battus en omelette et le Sucre Vanillé.
• Laissez reposer la pâte environ 30 minutes.
• Dans une poêle d’environ 28cm de diamètre, répartissez de façon homogène le beurre, et lorsque la poêle est bien chaude, versez votre pâte à l’aide d’une louche.
• Faites cuire votre crêpe sur feu vif puis retournez-la. laissez dorer de l’autre côté.
• Garnissez et dégustez bien chaud !
• Rajoutez 2 cuillères à soupe de rhum dans votre pâte à crêpes pour plus de gourmandise.

Pour vos garnitures, soyez créatifs, faites vous plaisir, sucré ou salé, vous pouvez vous permettre des crêpes Nutella-banane, fraises, amandes, chantilly, gelée de mûre…

Pour les salées, différents fromages, champignon, thon, saucisses, saumon fumé, escalope …

 

Retrouvez vos ustensiles de cuisine et vos crêpières sur notre site AC-Déco

Salade de roquette aux figues, noix et feta

Une recette de salade simple et délicieuse! C’est le bon moment pour de manger sain et équilibré. Le menu en été est plus frais, plus sein et délicieux! Chez AC-Déco on aime les salades et on vous propose une recette très simple.

Pour soigner la présentation, nous vous conseillons le saladier Leaf de la marque Koziol à commander sur http://www.ac-deco.com avec livraison express gratuite! 

Ingredients pour 4 personnes

• 150 g de roquette
• 150 g de féta
• 6 figues
• 4 cuillères à soupe de noix épluchées
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

 

Préparation

1.Lavez délicatement la roquette. Essorez-la sans en casser les tiges, dressez dans quatre assiettes.

2.Nettoyez délicatement les figues, coupez-les en quatre.

3.Égouttez la féta et cassez-la en miettes sur la roquette.

4.Concassez les noix au couteau, répartissez-les sur la salade.

5.Réalisez une vinaigrette en mélangeant à la fourchette l’huile d’olive et le vinaigre, assaisonnez les salades de roquette aux figues, feta et noix.

6.Servez sans attendre dans un saladier

 

AC-Déco conseille une jolie présentation dans un saladier design comme celui-ci: