Une recette de salade simple et délicieuse! C’est le bon moment pour de manger sain et équilibré. Le menu en été est plus frais, plus sein et délicieux! Chez AC-Déco on aime les salades et on vous propose une recette très simple.
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Ingredients pour 4 personnes
- 150 g de roquette
- 150 g de féta
- 6 figues
- 4 cuillères à soupe de noix épluchées
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Préparation
1.Lavez délicatement la roquette. Essorez-la sans en casser les tiges, dressez dans quatre assiettes.
2.Nettoyez délicatement les figues, coupez-les en quatre.
3.Égouttez la féta et cassez-la en miettes sur la roquette.
4.Concassez les noix au couteau, répartissez-les sur la salade.
5.Réalisez une vinaigrette en mélangeant à la fourchette l’huile d’olive et le vinaigre, assaisonnez les salades de roquette aux figues, feta et noix.
6.Servez sans attendre dans un saladier
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