Salade de roquette aux figues, noix et feta

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Une recette de salade simple et délicieuse! C’est le bon moment pour de manger sain et équilibré. Le menu en été est plus frais, plus sein et délicieux! Chez AC-Déco on aime les salades et on vous propose une recette très simple.

Pour soigner la présentation, nous vous conseillons le saladier Leaf de la marque Koziol à commander sur http://www.ac-deco.com avec livraison express gratuite! 

Ingredients pour 4 personnes

  • 150 g de roquetteImage
  • 150 g de féta
  • 6 figues
  • 4 cuillères à soupe de noix épluchées
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

 

Préparation

1.Lavez délicatement la roquette. Essorez-la sans en casser les tiges, dressez dans quatre assiettes.

2.Nettoyez délicatement les figues, coupez-les en quatre.

3.Égouttez la féta et cassez-la en miettes sur la roquette.Image

4.Concassez les noix au couteau, répartissez-les sur la salade.

5.Réalisez une vinaigrette en mélangeant à la fourchette l’huile d’olive et le vinaigre, assaisonnez les salades de roquette aux figues, feta et noix.

6.Servez sans attendre dans un saladier

 

AC-Déco conseille une jolie présentation dans un saladier design comme celui-ci:

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